主食
グリンピースご飯
投稿日2016/04/17
更新日2016/04/17
調理時間45分(浸水時間を除く)
緑色が綺麗なグリンピースご飯です！
材料4人分
- グリンピース1パック
- 水650cc
- 米3合
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1
- 砂糖小さじ2
作り方
ポイント
茹で上がったグリンピースは、たっぷりの水につけておくと、シワシワになりません。
- 1
分量の水を沸かし、塩を入れてグリンピースを茹でます。2〜3分だったら、グリンピースをザルにあげ、茹で汁はとっておきます。 (茹で上がったグリンピースは、たっぷりの水につけておくと、シワシワになりません)
- 2
米は研いで、ザルにあげておきます。
- 3
炊飯器に、2の米、１の冷ました茹で汁、酒、塩、砂糖を加えて、3合の線まで水分が足りなければ、水をたします。30分ほどおいて、スイッチを入れます。
- 4
炊けたら、うえに水を切ったグリンピースをのせて、少し蒸らしたら出来上がりです。
レシピID
138322
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。