デザート
卵パックで、チョコマフィン🍫
投稿日2017/01/14
更新日2017/01/14
調理時間25分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
バレンタインにもぴったり‼️ 紙の卵パックで焼いて、そのままプレゼント出来ちゃう🎁チョコマフィンです。 ひと口サイズで可愛いく💗、食べやすいです。
材料5人分（10個分）
- 板チョコ(ブラック)１枚(50g)
- バター40g
- 牛乳大さじ1
- 卵1個
- ホットケーキミックス50g
- ココア10g
- 砂糖20g
- お好きなナッツ適量
- 板チョコ(トッピング用)２／3枚
- 1番小さいサイズの紙のマフィンカップ10個
- 紙の卵パック(10個)1個
作り方
ポイント
紙のカップは、100円ショップの、お弁当用の紙カップの1番小さいサイズのを使いました。これだと、卵パックのサイズにぴったりです。
- 準
オーブンは、170度に予熱しておく。 トッピング用の板チョコは、1つずつ割っておく。
- 1
板チョコは手で割る。 耐熱ボールに、板チョコ、バター、牛乳を入れてレンチン。600wで1分〜1分半位。 取り出して、よく混ぜる。
- 2
砂糖と卵も入れてよく混ぜる。
- 3
ココアとホットケーキミックスをふるって、2に入れてゴムベラで、混ぜる。
- 4
紙のカップに3の生地を入れ、ナッツ類を散らし、卵パックに入れてそのまま170度のオーブンで15分くらい焼く。 ※紙の卵パックは、オーブンの温度170度以下で使用して下さい。
- 5
取り出して、このまま2〜3分おく。
- 6
マフィンの上に1つずつトッピング用の板チョコをのせて、少し溶けたらすぐに冷蔵庫に入れて冷やす。
- 7
チョコが固まったら、取り出してラッピングしたら 出来上がりです。
レシピID
145676
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「オーブン」の基礎
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
