Name: 炊飯器で簡単！ガランティーヌ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6人分
Ingredients: 鶏胸肉 １枚; 豚ひき肉 200g; ハムのかたまり 150g; パン粉 30g; 牛乳 50g; 塩 小さじ1; 胡椒 少々; ナツメグ 少々; ココナッツパウダー 適量

2017.01.31

分類主菜

調理時間： 10分（炊飯器の保温時間は除く）

ID 146125

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

ガランティーヌが、炊飯器に入れておくだけ、ほったらかしで簡単に出来ちゃいます。

味のアクセントに、ココナッツパウダーをまぶしました。

材料6人分(2本分)

	鶏胸肉	１枚
	豚ひき肉	200g
	ハムのかたまり	150g
A	パン粉	30g
A	牛乳	50g
	塩	小さじ1
	胡椒	少々
	ナツメグ	少々
	ココナッツパウダー	適量

作り方

Point!

冷たいままでも、焼いても美味しいです。

鶏胸肉は皮を取り、2cm角に切ります。ハムも2cm角に切ります。
Aは合わせて混ぜておきます。
ボウルにココナッツパウダー以外の材料を全部入れてよく練り混ぜます。
2を2等分して、それぞれラップに包み形を整えます(隙間ができないよいに、しっかり詰めます)。両端は、ぎゅっと結びます。1つずつ小さめのジップロックに入れ、空気を抜いて口をしっかり閉じます。
炊飯器に、熱湯をたっぷり入れて、3も入れ蓋を閉めて保温にし、1時間くらいそのままにします。
取り出し、指で押してみて弾力があればOK。柔らかいようなら、もう少し入れます。
4が冷めたら、冷蔵庫に入れてしっかり冷やします。
冷えたら、お好きな大きさにカットして、ココナッツパウダーをまぶし、皿に盛り付けマスタードを添えます。

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