苺🍓のガトー・インビジブル

材料（18cmパウンド型）

• りんご
  2個
• 砂糖
  50g
• バター
  50g
• 牛乳
  70cc
• 卵
  2個
• 薄力粉
  70g
• 苺
  150g

作り方

• 下準備
  ※苺は、ヘタを取り、厚さをそろえて切っておきます。 ※薄力粉は、振るっておきます。 ※パウンド型には、クッキングシートを敷いておきます。 ☆牛乳とバターは、耐熱容器に入れラップをし、600wで40〜50秒くらいレンチンし、よく混ぜておきます。

• 1

  りんごは皮を剥き、4等分して芯を取り、薄くスライスしておきます。

  
• 2

  ボウルに、卵と砂糖を入れてホイッパーで混ぜ、☆も加えて混ぜます。 更に、薄力粉も加えてよく混ぜます。

  
• 3

  ❷に、スライスしたりんごを入れて混ぜます。

  
• 4

  パウンド型に、❸を半分まで入れでした平らにします。

  
• 5

  苺を敷き詰めます。

  
• 6

  ❸の残りを入れます。 (残った苺やアーモンドスライスを、上にのせてもよい) ※❸の生地は、少し多めなので、余ったら別の型に入れて焼いて下さい。

  
• 7

  ❻を170度に予熱したオーブンで、50分くらい焼きます。

• 8

  取り出して粗熱を取り、冷蔵庫で3時間以上冷やします。

ポイント

苺のかわりに、ブルーべリーなどを入れてもよい。

作ってみた！

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