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おつまみにもぴったりな、山椒と七味唐辛子を効かせた茄子のピリ辛唐揚げ!
茄子は乱切りにし、塩とガーリックパウダーを振っておきます。
❶に片栗粉をまぶし、油で揚げます。
❷に山椒と七味唐辛子をかけたら完成です。
ガーリックパウダーがない場合は、おろしニンニクでもよい。
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レシピID:183639
更新日:2017/08/15
投稿日:2017/08/15
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
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