デザート
アレを使って簡単！ハート♥️のミルフィーユ
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物49.5g
- 脂質32.5g
- たんぱく質6.8g
- 糖質48.2g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
パイ生地の代わりにあるお菓子を使うことで、ミニサイズの可愛いミルフィーユが簡単に出来ちゃいます‼️ ハート♥️形のあのお菓子です。
作り方
下準備
薄力粉は振るっておく。 苺は、縦に十字に4等分しておく。- 1
カスタードクリームを作る。 グループA 卵黄1個、砂糖30g、薄力粉20g、牛乳140ccの材料を大きめの耐熱容器に入れ、ホイッパーでよく混ぜる。電子レンジ(600w)で1分加熱し、取り出してよくかき混ぜます。次は、30秒加熱し、取り出してかき混ぜる。これを数回、丁度良い固さになるまで繰り返す。冷まして、絞り袋に入れておく。
- 2
グループB 生クリーム200cc、砂糖大さじ1で、ホイップクリームを作り、絞り袋に入れておく。
- 3
源氏パイにカスタードクリームを絞る。
- 4
源氏パイを上にのせる。
- 5
ホイップクリームを絞り、苺をのせる。
- 6
苺の上にも、ホイップクリームを絞る。
- 7
もう1枚源氏パイをのせ、ホイップクリームと苺でデコレーションする。
- 8
冷蔵庫でしばらく冷やし、源氏パイが少し柔らかくなったら食べて下さい。
