デザート
アレを使って簡単！ハート♥️のミルフィーユ
投稿日2018/01/08
更新日2018/01/08
調理時間10分
パイ生地の代わりにあるお菓子を使うことで、ミニサイズの可愛いミルフィーユが簡単に出来ちゃいます‼️ ハート♥️形のあのお菓子です。
材料5人分（5個分）
- 源氏パイ15個
- A卵黄1個
- A砂糖30g
- A薄力粉20g
- A牛乳140cc
- B生クリーム200cc
- B砂糖大さじ1
- 苺10個
作り方
ポイント
アレとは、源氏パイでした。
- 準
薄力粉は振るっておく。 苺は、縦に十字に4等分しておく。
- 1
カスタードクリームを作る。 グループA 卵黄1個、砂糖30g、薄力粉20g、牛乳140ccの材料を大きめの耐熱容器に入れ、ホイッパーでよく混ぜる。電子レンジ(600w)で1分加熱し、取り出してよくかき混ぜます。次は、30秒加熱し、取り出してかき混ぜる。これを数回、丁度良い固さになるまで繰り返す。冷まして、絞り袋に入れておく。
- 2
グループB 生クリーム200cc、砂糖大さじ1で、ホイップクリームを作り、絞り袋に入れておく。
- 3
源氏パイにカスタードクリームを絞る。
- 4
源氏パイを上にのせる。
- 5
ホイップクリームを絞り、苺をのせる。
- 6
苺の上にも、ホイップクリームを絞る。
- 7
もう1枚源氏パイをのせ、ホイップクリームと苺でデコレーションする。
- 8
冷蔵庫でしばらく冷やし、源氏パイが少し柔らかくなったら食べて下さい。
レシピID
227857
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。