トースターで簡単！ キョロキョロ ミートボール

材料4人分

• A
  合挽き肉
  300g
• A
  玉ねぎ(みじん切り)
  1/4個
• A
  卵
  1個
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  塩胡椒
  少々
• B
  水・みりん・ケチャップ
  大さじ3
• B
  砂糖・醤油
  大さじ4
• 水溶き片栗粉
  大さじ2
• スライスチーズ
  1〜2枚
• 海苔
  1/2枚

作り方

• 1

  ボウルに、グループA 合挽き肉300g、玉ねぎ(みじん切り)1/4個、卵1個、片栗粉大さじ1、塩胡椒少々をいれて、よく捏ねる。

• 2

  手にサラダ油をつけながら小さく丸めて、クッキングシートを敷いたトースター用の天板にのせる。

  
• 3

  250度のトースターで10分程焼く。

  
• 4

  フライパンを火にかけ、グループB 水・みりん・ケチャップ大さじ3、砂糖・醤油大さじ4を入れて軽くて煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつける。

• 5

  ❹に❸を入れて絡める。 火を止めて、冷ます。

• 6

  スライスチーズは、太めのストローで抜き、海苔パンチでくり抜いた目を貼り、ミートボールに乗せる。

ポイント

焼き時間と温度は、トースターによって違うので様子を見ながら調整して下さい。

作ってみた！

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