カニカマとネギの卵焼き【お弁当・お弁当のおかず】

材料2人分

• A
  卵
  2個
• A
  カニカマ
  6本
• A
  万能ネギ
  3本
• A
  白だし
  小さじ1
• A
  めんたいマヨネーズタイプ
  大さじ2
• A
  塩
  少々

作り方

• 下準備
  ・カニカマは、あらく割いて4等分に切る。 ・万能ネギは、小口切りにする。

• 1

  ボウルに、グループA 卵2個、カニカマ6本、万能ネギ3本、白だし小さじ1、めんたいマヨネーズタイプ大さじ2、塩少々を入れて混ぜる。

  
• 2

  卵焼き器に油を敷き、❶を少しずつ入れ、薄くのばして巻くを繰り返して卵焼きを作る。

  
• 3

  温かいうちに巻き簀で巻く。

  
• 4

  輪ゴムでとめてしばらくおき、6等分に切る。

  

ポイント

めんたいマヨネーズは、やまやさんのものを使用しました。

作ってみた！

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