副菜
カニカマとネギの卵焼き【お弁当・お弁当のおかず】
投稿日2019/03/13
更新日2019/03/13
調理時間5分
カニカマとネギの卵焼き。 これからお花見シーズンにもぴったりな華やかな卵焼き。 隠し味に、めんたいマヨネーズを使用しました。
材料2人分
- A卵2個
- Aカニカマ6本
- A万能ネギ3本
- A白だし小さじ1
- Aめんたいマヨネーズタイプ大さじ2
- A塩少々
作り方
ポイント
めんたいマヨネーズは、やまやさんのものを使用しました。
- 準
・カニカマは、あらく割いて4等分に切る。 ・万能ネギは、小口切りにする。
- 1
ボウルに、グループA 卵2個、カニカマ6本、万能ネギ3本、白だし小さじ1、めんたいマヨネーズタイプ大さじ2、塩少々を入れて混ぜる。
- 2
卵焼き器に油を敷き、❶を少しずつ入れ、薄くのばして巻くを繰り返して卵焼きを作る。
- 3
温かいうちに巻き簀で巻く。
- 4
輪ゴムでとめてしばらくおき、6等分に切る。
レシピID
373511
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。