主食
セリたっぷり！たけのこご飯【麺つゆで簡単】
投稿日2019/03/31
更新日2023/03/17
調理時間35分
味付けは、麺つゆと塩だけ！簡単たけのこご飯。 濃いめの味付けの筍ご飯に、セリをたっぷり混ぜ込みました。
材料5人分
- 米3合
- 茹でたけのこ150g
- A水450ml
- A麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2
- A塩小さじ1弱
- せり1パック
作り方
ポイント
セリは、食べる直前に加えて下さい。
- 準
※お米は、洗って浸水しておく。 ※茹でたけのこは、食べやすい大きさに薄切りにしておく。 ※せりは、2cm幅に切っておく。
- 1
鍋に、ざるに上げて水気を切った米とグループA 水450ml、麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2、塩小さじ1弱を入れる。 ※炊飯器を使う場合は、同じように材料を入れて炊飯して下さい。
- 2
蓋をして、強火にかける。沸騰したら、弱火にして15分待つ。 火を止めて、このまま15分蒸らす。 15分たったら蓋を開けて、せりを入れて混ぜる。
レシピID
374165
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「めんつゆ」の基礎
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
