レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

ハーブ香る!うま塩スペアリブ【バーベキュー・おつまみ】

主菜

ハーブ香る!うま塩スペアリブ【バーベキュー・おつまみ】
  • 投稿日2019/04/22

  • 調理時間5(作業時間のみ)

お気に入りに追加

894

バーベキューにも、おつまみにもぴったり! ハーブ香る、塩レモンの味のさっぱりスペアリブ。

材料5人分

  • スペアリブ
    1kg
  • A
    10g
  • A
    砂糖
    5g
  • A
    黒胡椒
    少々
  • A
    おろしニンニク・おろし生姜
    小さじ2
  • ハーブ(ローズマリーなど。乾燥可)
    適量
  • サラダ油
    100ml
  • レモン(くし切り)
    1個分

作り方

ポイント

焼き時間と温度は、オーブンによって違うので様子を見ながら調整してください。

  • 1

    スペアリブには、グループA 塩10g、砂糖5g、黒胡椒少々、おろしニンニク・おろし生姜小さじ2をよくすり込み、密封袋に入れる。 これに、サラダ油、ハーブを入れて冷蔵庫で1晩おく。

    工程写真
  • 2

    オーブンシートを敷いた天板に並べて、220度に予熱したオーブンで10分程焼く。 バーベキューの場合は、炭火で焼く。

    工程写真
  • 3

    レモンをたっぷり絞って、食べる。

    工程写真
レシピID

374974

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

スペアリブ」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

きゃらきゃら
Artist

きゃらきゃら

食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

「料理家」という働き方 Artist History