主菜
ハーブ香る！うま塩スペアリブ【バーベキュー・おつまみ】
投稿日2019/04/22
更新日2019/04/22
調理時間5分(作業時間のみ)
バーベキューにも、おつまみにもぴったり！ ハーブ香る、塩レモンの味のさっぱりスペアリブ。
材料5人分
- スペアリブ1kg
- A塩10g
- A砂糖5g
- A黒胡椒少々
- Aおろしニンニク・おろし生姜小さじ2
- ハーブ(ローズマリーなど。乾燥可)適量
- サラダ油100ml
- レモン(くし切り)1個分
作り方
ポイント
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので様子を見ながら調整してください。
- 1
スペアリブには、グループA 塩10g、砂糖5g、黒胡椒少々、おろしニンニク・おろし生姜小さじ2をよくすり込み、密封袋に入れる。 これに、サラダ油、ハーブを入れて冷蔵庫で1晩おく。
- 2
オーブンシートを敷いた天板に並べて、220度に予熱したオーブンで10分程焼く。 バーベキューの場合は、炭火で焼く。
- 3
レモンをたっぷり絞って、食べる。
レシピID
374974
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
