混ぜるだけ！ダブルチーズパウンド【カッテージチーズ・クリチ】

材料8人分（17〜18cmパウンド型）

• クリームチーズ
  80g
• バター
  50g
• 砂糖
  80g
• 卵
  2個
• 薄力粉
  110g
• ベーキングパウダー
  小さじ1
• カッテージチーズ
  80g

作り方

• 下準備
  パウンド型には、オーブンシートを敷いておく。 オーブンは、180度に予熱しておく。 バターは、室温に戻して柔らかくしておく。

• 1

  耐熱ボウルに、クリームチーズを入れ、レンジ(600w)で30秒程加熱して柔らかくし、バター、砂糖を加えて混ぜる。

  
• 2

  溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。

  
• 3

  薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れて混ぜる。

  
• 4

  カッテージチーズを加えて軽く混ぜる。

  
• 5

  型に入れ、180度のオーブンで35分程焼く。

  

ポイント

お好みで、レモン小さじ2を加えても良い。

作ってみた！

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