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    混ぜるだけ簡単!もみもみ豆腐のとろけるチーズケーキ【低糖質】

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    混ぜるだけ簡単!もみもみ豆腐のとろけるチーズケーキ【低糖質】

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    • 投稿日2019/05/16

    • 更新日2019/05/16

    • 調理時間5(作業時間のみ)

    材料を混ぜるだけで簡単に出来る、しっとりなめらか豆腐チーズケーキ。豆腐は、密封袋に入れて揉めば、きれいに潰れます。 低糖質なので、糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめです。

    材料8人分20cm×15cmくらいの浅目の耐熱容器

    • A
      木綿豆腐
      180g
    • A
      クリームチーズ
      180g
    • A
      ラカントS(砂糖可)
      60g
    • A
      薄力粉
      10g
    • A
      レモン果汁(無しでも)
      小さじ1
    • A
      1個

    作り方

    ポイント

    材料は、ミキサーで混ぜてもよい。

    • 1

      木綿豆腐は、水を切って密封袋に入れてよく揉み潰しておく。

      工程写真
    • 2

      グループA 木綿豆腐180g、クリームチーズ180g、ラカントS(砂糖可)60g、薄力粉10g、レモン果汁(無しでも)小さじ1、卵1個をボウルに入れてよく混ぜる。

      工程写真
    • 3

      オイルスプレー又は油を塗った耐熱容器に、❷を流し入れる。 これを、180度のオーブンで35〜40分程焼く。

      工程写真
    • 4

      焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。 しっかり冷えたら、好みの大きさに切り分ける。

      工程写真
    レシピID

    375738

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    きゃらきゃら

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History