2020.02.17
分類デザート
調理時間: 10分
ID 386360
火を使わずに簡単に出来るイタリアンプリンです。
あらかじめ作ったカスタードクリームでプリン液を作ることで、もっちりなめらかな固めのプリンに仕上がります。
カラメルソース、プリン液は、すべてレンジで出来るレシピ。
また、焼いたり湯煎したりせず、ゼラチンで固めているので、すがはいる心配もいりません。
A
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牛乳 | 100ml |
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A
|
卵黄 | 2個分 |
A
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ホットケーキミックス | 10g |
A
|
砂糖 | 50g |
生クリーム | 130ml | |
インスタントゼラチン(クックゼラチン) | 5g | |
マスカルポーネチーズ | 100g |
牛乳 100ml、卵黄 2個分、ホットケーキミックス 10g、砂糖 50g
でカスタードクリームを作る。つくメモ
<つくメモって?>
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