パン粉で出来る！ベトナム風バナナケーキ【粉類・卵なし】

10分

きゃらきゃら

13

2020.05.19

分類デザート

調理時間： 10分（作業時間のみ）

ID 392029

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

もっちり食感のベトナム風バナナケーキ。
粉類や卵を使わずに、パン粉で簡単に出来るレシピです。

材料6人分(15cm丸型)

	バナナ	4本
	シナモンシュガー	小さじ3
	パン粉	120g
	ココナッツミルク	250g
	砂糖	45g

作り方

Point!

・シナモンシュガーがない場合は、シナモン1gに、砂糖10gを混ぜて下さい。
・焼き時間と温度は、オーブンによって変わるので様子を見ながら調整して下さい。

・型にはクッキングシートを敷いておく。
・オーブンは、190度に予熱しておく。
バナナは、1cmの輪切りにして、シナモンシュガーをまぶしておく。
ボウルにパン粉、砂糖を入れて、ココナッツミルクを加えて混ぜておく。
(2)の1／3量を、型に敷き詰める。
(3)の上に、バナナを並べる。
(3)(4)をあと2回繰り返す。
これをオーブンに入れて、温度を180度に下げて、25〜30分程焼く。
型のまま冷まし、冷めたら切り分ける。お好みで、食べる時に練乳をかける。

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