食物繊維たっぷりのネイチャーバレー(シリアルバー)に、豆腐のタンパク質、チョコのポリフェノールをプラス。 ダイエット中の補助食や、お子様の軽食にもぴったり! 豆腐感がないので、豆腐嫌いのお子様にもオススメです。
板チョコは、ダイエット中の方は高カカオチョコやブラック、お子様はミルクチョコを使用するとよいです。
・ネイチャーバレーが4本入る大きさの型に、クッキングシートを敷いておく。 ・絹ごし豆腐は、ざるにあげて水をよく切っておく。
耐熱ボウルに、板チョコ(ブラック又はミルク)を細かく割り入れ、500wで60〜70秒レンチンし取り出してよく混ぜる(溶けない場合は、10秒ずつプラスする)。
(1)の上に、ホイッパーで混ぜてクリーム状にした絹ごし豆腐をのせて、500wで30秒レンチンし取り出してよく混ぜる。
型に(2)を流し入れて平らにし、冷蔵庫で冷やし固める。
ネイチャーバレー オーツ&ハニーの大きさに合わせて(3)を切り、ネイチャーバレーの上にのせる。
お好みで、表面にココアパウダーを振るう。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。