材料3つ！鬼ラクなレアチーズケーキ【ワンボウル混ぜるだけ】

材料4人分（12cm丸型）

• マシュマロ
  50g
• 牛乳
  大さじ2
• クリームチーズ
  200g

作り方

• 下準備
  ・12cm丸型には、クッキングシートを敷いておく。 ・クリームチーズは、室温に戻すか、600wで30秒程レンチンして柔らかくしておく。

• 1

  耐熱ボウルに、牛乳とマシュマロをいれて、レンジ(600w)で1分ほど加熱する。

  
• 2

  マシュマロが膨らんだら取り出して、マシュマロが完全に溶けるまでホイッパーでよく混ぜる。

  
• 3

  クリームチーズを加えて混ぜる。

  
• 4

  型に流し入れ、冷凍庫で1時間程冷やし固める。

  
• 5

  1時間くらいたつと、クッキングシートがきれいに剥がせるくらいに固まるので、取り出してゆっくりと剥がす。 お皿に移し、お好みでフルーツなどをトッピングしてもよい。

  

ポイント

・冷やし固める時は、冷凍庫に入れると、1時間ほどで固まるので時短になり、クッキングシートもきれいに剥がせます。

作ってみた！

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