きゃらきゃらの鬼ラク(きらく)なスイーツ 材料たったの3つ! 作業時間3分!で出来る、鬼ラクなレアチーズケーキです。 火を使わずに、簡単に出来るので子どもと作るのにもオススメです。
・冷やし固める時は、冷凍庫に入れると、1時間ほどで固まるので時短になり、クッキングシートもきれいに剥がせます。
・12cm丸型には、クッキングシートを敷いておく。 ・クリームチーズは、室温に戻すか、600wで30秒程レンチンして柔らかくしておく。
耐熱ボウルに、牛乳とマシュマロをいれて、レンジ(600w)で1分ほど加熱する。
マシュマロが膨らんだら取り出して、マシュマロが完全に溶けるまでホイッパーでよく混ぜる。
クリームチーズを加えて混ぜる。
型に流し入れ、冷凍庫で1時間程冷やし固める。
1時間くらいたつと、クッキングシートがきれいに剥がせるくらいに固まるので、取り出してゆっくりと剥がす。 お皿に移し、お好みでフルーツなどをトッピングしてもよい。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。