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    まるでアレ!! Melty(メルティー)な、いちご生チョコ

    • 投稿日2022/02/11

    • 更新日2022/02/11

    • 調理時間5(作業時間のみ)

    バレンタインにもぴったり!! 可愛いピンクのいちご生チョコ。 まるであのチョコみたい〜! メルティー食感の甘酸っぱい生チョコです。 型がなくても、牛乳パックで簡単に出来るレシピです。

    材料32個分

    • 板チョコピンク
      2枚(90g)
    • 生クリーム
      30g
    • フリーズドライフレークストロベリー(無しでも)
      3g
    • ココアパウダー
      適量

    作り方

    ポイント

    ・生チョコは、冷凍庫で固めることで時短になり、型からもきれいに剥がせます。

    • 牛乳パックは、底から4cmくらいの高さに切って、中はクッキングシートかラップを敷いておく

    • 1

      耐熱ボウルに、板チョコピンクを割り入れり。ここに、生クリームを加えて、レンジ(600w)で50秒ほど加熱し混ぜ溶かす。 ここに、フリーズドライフレークストロベリー(無しでも)を加えて軽く混ぜる。

      まるでアレ!!
Melty(メルティー)な、いちご生チョコの工程1
    • 2

      牛乳パック型に、(2)を流し入れる。 これを、*冷凍庫に入れて1〜2時間ほど冷やし固める。 ※冷凍庫によって固まる速さは違うので、しっかりと固まるまで置いてください。

      まるでアレ!!
Melty(メルティー)な、いちご生チョコの工程2
    • 3

      固まったら型から外し、32等分に切り分ける。 ※包丁を温めながら切ると、きれいに切れます。 切り分けたら、ココアパウダーをたっぷりとまぶす。

      まるでアレ!!
Melty(メルティー)な、いちご生チョコの工程3
    レシピID

    431173

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History