主菜
ささみのアーモンド海苔唐揚げ【低糖質・お弁当】
投稿日2022/09/26
更新日2022/09/26
調理時間15分
片栗粉や小麦粉の代わりに、アーモンドパウダーを利用して低糖質に仕上げました。 糖質制限中の方にオススメです。
材料4人分
- 鶏ささみ4本(200g)
- おろし生姜少々
- 醤油小さじ2
- 酒大さじ1/2
- 海苔適量
- 溶き卵1個分
- アーモンドパウダー適量
作り方
ポイント
ささみは、もも肉などでも良い。
- 1
鶏ささみは筋をとって、斜めに包丁を入れて細長く切る。 これに、おろし生姜、醤油、酒をもみ込んで15分程おく。
- 2
(1)に、細長く切った海苔を巻く
- 3
(2)を、溶き卵に絡め、アーモンドパウダーをまぶす。 これを、170度の揚げ油で揚げる。
レシピID
445203
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
