炊飯器で簡単！低糖質あんこ【糖質制限・ダイエット】

• 3分作業時間のみ

材料（作りやすい分量(あすぎ　1袋分)）

• あずき
  250g
• ラカントS
  170g
• 塩
  小さじ1/4

作り方

• 1

  炊飯器にあずきを入れて、水を5合の目盛りまで入れる。 蓋をして、普通の炊飯モードで炊飯する。 炊けたら、もう一度そのままスイッチオン。 炊けたら、あずきが柔らかくなっているか確かめ(まだならもう一度スイッチオン)、大丈夫ならザルにあげてお湯を切る。

• 2

  炊飯器に(1)の小豆を戻し、ラカントSと塩を入れて、蓋をしてもう1度スイッチオン。

• 3

  炊けたら、取り出して冷ます。 出来上がったあんこは、お好みの和菓子などにお使い下さい。

ポイント

・炊飯器によっては、2度続けて炊けないものもあるので、ご注意下さい。 ・糖質を気にしない場合は、ラカントSを砂糖に変えて良い。

作ってみた！

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