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ふわトロッ!! のり塩味の白茄子の天ぷらです。
下準備白茄子は、食べやすい大きさに切り、塩を振っておく。
【衣】 ボウルに、薄力粉、片栗粉、溶き卵、冷水、青のりを入れて混ぜ合わせる。
白茄子を(1)に入れて、よく表面全体に絡ませて、180度の揚げ油で揚げる。
茄子は、普通のナスでも良い。
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レシピID:466776
更新日:2023/08/22
投稿日:2023/08/22
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
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