主食
大豆麺で大豆ミートとツナの冷製トマトパスタ風
投稿日2024/05/20
更新日2024/05/20
調理時間10分
混ぜるだけ簡単！トマトたっぷり！ 大豆ミートと大豆麺、ツナで高たんぱく質の冷製パスタ。 食欲がないときでも、さっぱり食べられて、しっかり栄養もとれる嬉しいレシピ。
材料1人分
- 玉ねぎ1/8個
- ミニトマト4個
- ツナ缶25g
- 大豆ミート25g
- キッコーマン 大豆麺 細麺1人前(62g)
- バジル適量
- Aデルモンテ 基本の完熟トマトソース50g
- Aフレンチドレッシング20g(市販)
- A白だし小さじ1/2
- Aレモン(絞り汁)小さじ1/2
- Aおろしにんにく小さじ1/4
- Aオリーブオイル10g
- A塩少々
- Aこしょう少々
作り方
ポイント
バジルは大葉などでも代用可能です。
- 1
玉ねぎはみじん切りに、ミニトマトは半分に切る。
- 2
ボウルにA デルモンテ 基本の完熟トマトソース50g、フレンチドレッシング20g、白だし小さじ1/2、レモン(絞り汁)小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/4、オリーブオイル10g、塩少々、こしょう少々を入れてホイッパーでよく混ぜ、パスタソースをつくる。1の玉ねぎ、ミニトマト、ツナ缶、大豆ミートを加えてかるく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
「キッコーマン 大豆麺 細麺」をゆでる。鍋に水800mlを入れて沸騰させ、麺を入れて5分〜5分30秒ゆでる。ゆで上がったら、ざるに上げて氷水で冷やし、しっかりと水気をきる。
- 4
2に3を加えて和える。器に盛りつけ、バジルをちぎってちらす。
レシピID
480371
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「ミニトマト」の基礎
- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
