
体に負担がかかるとされる、小麦粉・植物油・乳製品・砂糖をいっさい使わずに(4抜き)、 発酵食品、海藻類、きのこ類、緑黄色野菜、豆類をバランス良く取り入れた野菜中心の和食で、体にやさしいお弁当です。 味付けは、シンプルな調味料で余分なものを出来る限り省いた引き算レシピ。 腸活やダイエット、生活習慣病予防にもおすすめです。
【照り焼きハンバーグ】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/531980

【ブロッコリーのおかか塩昆布】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/532254

【ひじきと大豆の煮物】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/531569

【枝豆のクミン和え】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/531748

【紫キャベツのツナコーンラペ】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/532370

弁当箱にご飯を詰め、糠漬け・梅干し・柴漬けをのせる。 1〜5のおかずを詰めて、お好みであいだにレタスを敷き詰め、ミニトマトをのせる。
・水溶性食物繊維【海藻など】 ・不溶性食物繊維【根菜(ごぼう・切り干し大根)、豆類、きのこ、玄米など】 ・発酵食品【醤油・味噌・お酢・みりん・糠漬けなど】 ・緑黄色野菜 ・タンパク質【豆(豆腐)、魚・肉(卵)】 を、バランス良く詰める。
レシピID:532980
更新日:2026/09/25
投稿日:2026/09/25