寒い日に温まる、ほっこりおかずを中心にした簡単献立です♩
1日目
ほっこり温まる豚バラ大根がメインの献立。豚バラ大根を煮込んでいる間に副菜のきんぴらを作ると良いです◎
2日目
あんかけ炒めを蒸し焼きにしている間にレンジで副菜ができるので時短になります♩あんかけ炒めはご飯にのせて丼にしても◎
3日目
とん平焼きはお肉と野菜がたっぷり、卵でたんぱく質も摂れて満足感あり◎ 副菜は和えるだけですぐできるので簡単です♩
香山しおり
料理家
▼1992年うまれ/夫婦2人暮らし システムエンジニアとしてフルタイム勤務。 同棲をきっかけに料理をするようになり、毎日の食卓を記録するためにSNSへの投稿を始めました。 初めはレシピを見て完璧に作ろうと頑張っていましたが、残業で帰りが遅くなることも多く、まともな料理が作れないと落ち込むこともありました。 そんな時、レシピを時短のために簡略化したり、自分のライフスタイルや好みに合わせてアレンジをするようになり、毎日が完璧な食卓でなくても良いんだ!と思えるようになりました。 そして同じようにどなたかの役に立てたらと思い、レシピの開発・発信を始めました。 お仕事や家事、育児は忙しい…でも、栄養バランスの良いご飯を作りたい。そんな皆さまを応援します! 献立に悩んだ時や帰りが遅くなった時、今日は疲れたから頑張れない!という時、お力になれたら嬉しいです。