レンジで簡単♪ニラともやしのピリ辛ナムル

材料2人分

• もやし
  1袋(200g)
• ニラ
  1/2束
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1/2
• A
  豆板醤
  小さじ1/2
• A
  白いりごま
  大さじ1/2

作り方

• 1

  耐熱容器に水洗いしたもやしを入れ、ラップをして600Wのレンジで2分間加熱する。

  
• 2

  ニラを4〜5cm幅に切り、加熱後のもやしに加えて600Wのレンジでさらに1分間加熱する。

  
• 3

  ボウルにA 鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油大さじ1、醤油小さじ1/2、豆板醤小さじ1/2、白いりごま大さじ1/2を混ぜ合わせ、水気を切ったもやしとニラを加えて全体をよく混ぜる。

  

ポイント

・にんにくチューブを加えてもおいしいです！ ・辛さが苦手な方やお子様が食べる場合、豆板醤がなくてもおいしくできます。

作ってみた！

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