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    副菜

    甘じょっぱさがおいしい♩《さつまいもの塩バター》

    • 投稿日2024/10/23

    • 更新日2024/10/23

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    さつまいもの甘みとバターの塩気がちょうど良く、 やみつきになる簡単おかずです♩ お弁当のおかずやおやつにもおすすめですよ!🍠

    材料2人分

    • さつまいも
      小3本(250〜300g)
    • バター
      20g
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      しお
      ふたつまみ

    作り方

    ポイント

    ・レンジで加熱することで焼く時間を短縮できます。 ・お好みで、皮を剥いてもOKです◎ ・あまり触りすぎずに焼くことで、外はカリッと、中は  おいものホクホク感が残っておいしいです✨

    • 1

      さつまいもは1cm幅の拍子木切りにし、5分間水にさらす。水気を切って600Wの電子レンジで4分間加熱し、バターを熱したフライパンに入れて2分ほど転がしながら焼く。

      甘じょっぱさがおいしい♩《さつまいもの塩バター》の工程1
    • 2

      焼き色がついてきたらA 砂糖小さじ1、しおふたつまみを加え、全体に絡めるようにさらに2分ほど焼く。

      甘じょっぱさがおいしい♩《さつまいもの塩バター》の工程2
    レシピID

    492132

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    香山しおり
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    香山しおり

    料理家

    ▼1992年うまれ/夫婦2人暮らし システムエンジニアとしてフルタイム勤務。 同棲をきっかけに料理をするようになり、毎日の食卓を記録するためにSNSへの投稿を始めました。 初めはレシピを見て完璧に作ろうと頑張っていましたが、残業で帰りが遅くなることも多く、まともな料理が作れないと落ち込むこともありました。 そんな時、レシピを時短のために簡略化したり、自分のライフスタイルや好みに合わせてアレンジをするようになり、毎日が完璧な食卓でなくても良いんだ!と思えるようになりました。 そして同じようにどなたかの役に立てたらと思い、レシピの開発・発信を始めました。 お仕事や家事、育児は忙しい…でも、栄養バランスの良いご飯を作りたい。そんな皆さまを応援します! 献立に悩んだ時や帰りが遅くなった時、今日は疲れたから頑張れない!という時、お力になれたら嬉しいです。

    「料理家」という働き方 Artist History