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バレンタインは板チョコで♪ちょこテリーヌ

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  • 30

バレンタインにおすすめな 板チョコレシピです^^ しっとり、濃厚な 『ちょこテリーヌ』のご紹介です。

材料5人分

  • A
    板チョコ
    200g
  • B
    バター
    85g
  • C
    グラニュー糖
    50g
  • D
    溶き卵
    2個

作り方

  • 下準備
    ①深めのフライパンに湯煎用のお湯を湧かす ※指で触れる温度がベストです ②オーブンを180度で余熱する

  • 1

    湯煎用のお湯に、ボールを入れる ボールの中に、小さく割ったA 板チョコ200gをいれ、溶かす

  • 2

    ①のボールに、B バター85gを入れ、溶かす

  • 3

    ②のボールに、C グラニュー糖50gをいれ混ぜる

  • 4

    ③のボールに、D 溶き卵2個を少しずつ入れながら、混ぜる

  • 5

    パウンド型にクッキングシートをひいて、生地を流し込む

  • 6

    余熱を終えたオーブンで、180度20分焼く

  • 7

    粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす

ポイント

湯煎のお湯は、高温だと、チョコの風味が消えてしまうので、 注意してください^^

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