主菜

カレーにぴったり肉巻きエビフライ!!

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  • エネルギー685kcal
  • 炭水化物44.8g
  • 脂質35.8g
  • たんぱく質45.2g
  • 糖質42.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

エビフライもとんかつも食べたいって思ったときにとんかつ用がなかったのでおもわず巻いたらおいしかった(笑)

材料2人分

  • 海老
    8尾
  • 豚肉
    180g
  • 小麦粉
    100g
  • たまご
    2個
  • オイスターソース
    小さじ1
  • 丸鶏がらスープの素
    小さじ1
  • パン粉
    適量

作り方

  • 下準備
    豚肉と海老はこんな感じに準備してください

    カレーにぴったり肉巻きエビフライ!!の下準備
  • 1

    海老に小麦粉をまぶし豚肉を巻いてまた小麦粉をまぶす。

    カレーにぴったり肉巻きエビフライ!!の工程1
  • 2

    たまごを2個とく、オイスターソースと丸鶏がらスープの素を加えよく混ぜる

    カレーにぴったり肉巻きエビフライ!!の工程2
  • 3

    肉を巻いた海老にころもをつけやすい器にパン粉を入れる

    カレーにぴったり肉巻きエビフライ!!の工程3
  • 4

    あとはきつね色になるまで180℃の油で揚げるだけ 今日は肉巻きエビフライをカレーと一緒に食べました 付け合わせは人参、キャベツ、紫キャベツ、きゅうり

    カレーにぴったり肉巻きエビフライ!!の工程4

ポイント

ときたまごに味付けすることによって素材の味を楽しめます。

作ってみた!

質問

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