主菜
カレーにぴったり肉巻きエビフライ！！
投稿日2016/09/19
更新日2016/09/19
調理時間25分
エビフライもとんかつも食べたいって思ったときにとんかつ用がなかったのでおもわず巻いたらおいしかった（笑）
材料2人分
- 海老8尾
- 豚肉180g
- 小麦粉100g
- たまご2個
- オイスターソース小さじ1
- 丸鶏がらスープの素小さじ1
- パン粉適量
作り方
ポイント
ときたまごに味付けすることによって素材の味を楽しめます。
- 準
豚肉と海老はこんな感じに準備してください
- 1
海老に小麦粉をまぶし豚肉を巻いてまた小麦粉をまぶす。
- 2
たまごを２個とく、オイスターソースと丸鶏がらスープの素を加えよく混ぜる
- 3
肉を巻いた海老にころもをつけやすい器にパン粉を入れる
- 4
あとはきつね色になるまで180℃の油で揚げるだけ 今日は肉巻きエビフライをカレーと一緒に食べました 付け合わせは人参、キャベツ、紫キャベツ、きゅうり
レシピID
142935
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「えび」の基礎
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MasterBerry
食のスペシャリストを目指し日々精進しております。 ベリーを専門とする輸入会社を経営しておりました。 現在は、食品流通やマーケティングの経験をいかし、コンサルティングやプランニングを中心に仕事をしています。
