副菜

【絹さやあったら!】絹さやとハムのスイチリマヨ和え

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5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質6.0g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質5.5g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

絹さやのシャキシャキとハムの塩気か絶妙にマッチする簡単一品です✨️ ハムはちぎって入れたら包丁使わずタイパもよい副菜に! 辛くないのでお子様のおかずにもいいですね😊


レシピ更新内容

2026/05/14

絹さやだけでしたがハムをプラスしてボリュームアップしました。

材料2人分

  • 絹さや
    20枚程度
  • A
    スイートチリソース
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1

作り方

  • 1

    絹さやは筋を取り、熱湯で1分茹でる。 冷水にサッと入れ色止めをし、水気を拭き取る。

    【絹さやあったら!】絹さやとハムのスイチリマヨ和えの工程1
  • 2

    短冊切りしたハムと絹さやをA スイートチリソース大さじ1、マヨネーズ大さじ1和える

    【絹さやあったら!】絹さやとハムのスイチリマヨ和えの工程2

ポイント

絹さやは1分茹でたら冷水に取り色止めをするときれいな緑色になります。 絹さやがなければスナップエンドウに変えたり、玉ねぎのスライスをプラスしたら立派な副菜になりますね🥰

作ってみた!

  • kai&sou
    kai&sou

    2024/05/20 05:56

    お弁当のおかずに使える絹さやを使った簡単な一品を探していました!スイートチリソースは好きで常備していたのでこのレシピを見つけて嬉しかったです。美味しかったのでまた作ります。
    kai&souの作ってみた!投稿(【絹さやあったら!】絹さやとハムのスイチリマヨ和え)

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