副菜
生で食べる花オクラのおひたし
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー15kcal
- 炭水化物3.0g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.8g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
花オクラは生でもさっと茹でても美味しく、今回は生のままおひたしにしました😊 傷みやすいので花びらは丁寧に優しく扱ってくださいね🍀
作り方
下準備
A めんつゆ小さじ1、水大さじ1、わさび2㎝mを混ぜておく。
- 1
花オクラはガクを取り、花びらを開き雄しべを取る。
- 2
水で優しく洗い水気を拭き取る。
- 3
1cm幅に切る。
- 4
お皿に花オクラを乗せ、A めんつゆ小さじ1、水大さじ1、わさび2㎝mを回しかける。
作ってみた！
関連キーワード
- Artist
ユミィ
- 調理師
- 食育インストラクター
