【長ねぎあったら！】コンソメ味のねぎベーコンチーズトースト

材料2人分

• 長ねぎ
  1本
• ハーフベーコン
  ４枚
• 食パン
  ２枚(８枚切りを使用しましたが、４枚切りでも６枚切りでも可)
• バター
  大さじ1
• コンソメ
  小さじ1/2(顆粒のもの)
• ピザ用チーズ
  適量
• 粗挽き胡椒
  適量(お好みで)

作り方

• 1

  長ねぎは薄い輪切りにし、ハーフベーコンは細切りにする。

  
• 2

  フライパンにバターを熱し、長ねぎとベーコンを中火で2～3分しんなりするまで炒める。 焦げないよう弱火でじっくり炒めてください。

  
• 3

  コンソメで味付ける。

  
• 4

  食パン2枚に③を半量ずつ広げ、ピザ用チーズを全体に乗せる。

  
• 5

  トースターで3分ほど焼く。 焼き色が付いたらお好みで粗挽き胡椒をかける。

  
• 6

  お皿に乗せ、お好みの野菜(分量外)を添える。

  

ポイント

長ねぎをフライパンで炒める時、弱めの中火で焦がさないよう丁寧に炒めてくださいね♪ 我が家は200度で3分ほど焼きましたが、ご家庭のトースターにより火加減を調整して下さい！ ベーコンの代わりにハムやウインナーで代用しても構いません☺️

作ってみた！

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