主食
【長ねぎあったら！】コンソメ味のねぎベーコンチーズトースト
投稿日2024/04/09
更新日2024/04/09
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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長くて太いねぎをバターでじっくり炒めると甘くなり、二人でペロっと食べられるネギトーストです🥰 コンソメ香る、チーズとろ～り、朝食にもランチにもワインのおつまみにもおすすめです✨️
材料2人分
- 長ねぎ1本
- ハーフベーコン４枚
- 食パン２枚(８枚切りを使用しましたが、４枚切りでも６枚切りでも可)
- バター大さじ1
- コンソメ小さじ1/2(顆粒のもの)
- ピザ用チーズ適量
- 粗挽き胡椒適量(お好みで)
作り方
ポイント
長ねぎをフライパンで炒める時、弱めの中火で焦がさないよう丁寧に炒めてくださいね♪ 我が家は200度で3分ほど焼きましたが、ご家庭のトースターにより火加減を調整して下さい！ ベーコンの代わりにハムやウインナーで代用しても構いません☺️
- 1
長ねぎは薄い輪切りにし、ハーフベーコンは細切りにする。
- 2
フライパンにバターを熱し、長ねぎとベーコンを中火で2～3分しんなりするまで炒める。 焦げないよう弱火でじっくり炒めてください。
- 3
コンソメで味付ける。
- 4
食パン2枚に③を半量ずつ広げ、ピザ用チーズを全体に乗せる。
- 5
トースターで3分ほど焼く。 焼き色が付いたらお好みで粗挽き胡椒をかける。
- 6
お皿に乗せ、お好みの野菜(分量外)を添える。
レシピID
479704
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ユミィ
- 調理師
- 食育インストラクター
自営の酒屋を営みながら3人の子育てしています。 毎日バタバタですが、お料理で心掛けていることはやっぱり 「愛情かな」と思います。 忙しい時はパパっとできる料理だったり、時には仕事帰りに スーパーに駆け込み、お惣菜やお弁当を買うこともあります。 また、イベントごはんや記念日は時間をかけて丁寧な料理を、 日々の料理はなるべくたくさん食材を使って、すべての命に 感謝して食事を頂きます。 どのシーンの料理も愛情があれば美味しいものですよね。 料理を好きになって35年。家族や友人に喜ばれたレシピを 掲載しております。