驚くほど速く作れる山芋の副菜(*^-^*) 切って和えるだけ、超簡単です♪
山芋を切った後酢を付けると変色を防ぐことができます♪
山芋は皮を剥き5mm幅に半月切りにする。
A かつおぶし5g、ポン酢、白いりごま各大さじ1、ごま油大さじ1/2を入れ和える。
419896
Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。