副菜

ブロッコリーとしめじのガーリックポン酢和え【レンジで簡単】

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食材を切ったらレンジで加熱するだけ 超簡単なブロッコリーの副菜レシピ(*^-^*) ポン酢のさっぱりとした味わいと にんにくのガツンとくるパンチが 相性〇でたまりません♪

材料2人分

  • ブロッコリー
    1/2株
  • しめじ
    1/2パック
  • にんにく
    1片
  • 輪切り赤唐辛子
    適量
  • A
    ポン酢
    大さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • 大さじ1

作り方

  • 1

    ブロッコリーは小房に分ける。 しめじは石突を取り手でほぐす。 にんにくは薄切りにする。

    ブロッコリーとしめじのガーリックポン酢和え【レンジで簡単】の工程1
  • 2

    耐熱容器にブロッコリー、しめじ、輪切り赤唐辛子、水をいれ少し隙間を空けて蓋をかぶせ600wで2分加熱する。

    ブロッコリーとしめじのガーリックポン酢和え【レンジで簡単】の工程2
  • 3

    A ポン酢大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2を入れて混ぜ合わせ、にんにくを並べ、同じように蓋をかぶせ600wで1分~1分半加熱する。

    ブロッコリーとしめじのガーリックポン酢和え【レンジで簡単】の工程3

ポイント

輪切り赤唐辛子はなくても大丈夫です♪ レンジの加熱は目安です。ブロッコリーの火の通り具合で調節してください♪

作ってみた!

質問

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