副菜

酢がポイント◎ブロッコリーのごま酢和え

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

酢がポイント◎ ブロッコリーをモリモリ食べられちゃうごま酢和えです。 いつものごま和えとはひと味違う美味しさで ごまの香りと酢のさっぱり感が楽しめますよ♡ 作り置きやお弁当にもおすすめ。 ブロッコリーをレンジでチンして和えるだけで とっても簡単にできあがります♪

材料2人分

  • ブロッコリー
    1/2株(130~150g)
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • A
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    白すりごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    ブロッコリーは小房に分けて水で洗い、軽く水がついた状態で耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして、レンジ600Wで2分加熱する。

    酢がポイント◎ブロッコリーのごま酢和えの工程1
  • 2

    ボウルにA しょうゆ小さじ1、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2、白すりごま大さじ1を合わせ、ブロッコリーの水気を切って和える

    酢がポイント◎ブロッコリーのごま酢和えの工程2

ポイント

・加熱時間は調整してください。

作ってみた!

  • りん
    りん

    2026/05/08 11:00

    お酢がポイントになってました✨ たっぷりすりごまで香ばしくてブロッコリー🥦がパクパク食べられちゃいます😆 ごま酢って美味しいですね♡ 管理栄養士ゆきぼむさん✨美味しいレシピをありがとうございます🎶
    りんの作ってみた!投稿(酢がポイント◎ブロッコリーのごま酢和え)
  • もも
    もも

    2026/03/06 19:48

    美味しかったです😊 また作って、お弁当にも入れようと思います🥦
    ももの作ってみた!投稿(酢がポイント◎ブロッコリーのごま酢和え)

質問

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