副菜

ブロッコリーと玉ねぎ《絶品♡おかかごま酢和え》

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

かつお節とすりごまたっぷりの簡単和え物♪♪ 脂っこい食事にもピッタリ♪♪おつまみにも♪♪

材料3人分

  • ブロッコリー
    150g
  • 新玉ねぎ、又は玉ねぎ
    1/2個
  • かつお節
    2袋(3g)
  • 白すりごま
    大さじ2
  • A
    白だし、酢
    各大さじ1と1/2
  • A
    砂糖、ごま油
    各小さじ1

作り方

  • 1

    ・新玉ねぎ、又は玉ねぎは、薄切りにし、水にさらす(新玉ねぎは5分、玉ねぎは、10分)しっかり絞る。 ・ブロッコリーは、小房に分け、2分茹で冷ます。細かく切る。

    ブロッコリーと玉ねぎ《絶品♡おかかごま酢和え》の工程1
  • 2

    ボウルにA 白だし、酢各大さじ1と1/2、砂糖、ごま油各小さじ1を入れ、しっかり混ぜ合わせる。 ブロッコリー、玉ねぎ、白すりごま、かつお節を入れ、和える

    ブロッコリーと玉ねぎ《絶品♡おかかごま酢和え》の工程2

ポイント

■野菜の水分は、しっかり切ってください。

作ってみた!

  • ふうか
    ふうか

    2026/03/08 11:30

    ブロッコリーも玉ねぎも大好きなので嬉しい組み合わせ✨ 玉ねぎを少し多めにしたけどめっちゃ美味しかったです😊 ユーザー友の楽キチさんも美味しそうに作られてます🍴 mikanaさん美味しいレシピをありがとうございます☺️
    ふうかの作ってみた!投稿(ブロッコリーと玉ねぎ《絶品♡おかかごま酢和え》)
  • きっこママ
    きっこママ

    2025/06/20 18:08

    白ごまなかったから黒ごまで💕✨ すごく食べやすくて子供もぺろっと食べましたよ😆✨
    きっこママの作ってみた!投稿(ブロッコリーと玉ねぎ《絶品♡おかかごま酢和え》)
  • さら
    さら

    2025/06/18 21:26

    新玉ねぎが甘くて、あっさりした味付けが合ってて美味しかったです! 玉ねぎが好きなままが気に入ってくれて良かったです✨️✨️
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/06/09 00:29

    ブロッコリーと玉ねぎ絶品おかか胡麻和え💛🥦🧅🐟💫✨ 歯応えが好きなので、大きめのブロッコリー🥦にして、新玉🧅は地元兵庫愛💙の明石ホワイトバールを使って、作ったよ〜💜🥳💫✨✨ 歯応えシャキシャキブロッコリー🥦に、新玉🧅がシャキシャキ甘くて、おかか🐟の香ばしい風味と、すりごま💛のコクが、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ コレ💛大好き〜💚抱えて食べたい〜💖🥰💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番🧡で、ずっと作る〜💖😽💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(ブロッコリーと玉ねぎ《絶品♡おかかごま酢和え》)

質問

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