
旬の新玉ねぎを使ったマリネレシピ(*^-^*) いつものマリネ液に粉チーズを入れてコクアップ サーモンを使っているので相性も◎ 切ったら漬けるだけなので とっても簡単なのがポイントです♪
新玉ねぎは薄切りにし水にさらし、そのあと水気をしっかり切る。

サーモン(刺身用)は薄切りにする。

2に新玉ねぎ、A オリーブオイル大さじ2、レモン汁、粉チーズ各大さじ1、砂糖、醤油各小さじ1、塩1つまみ、粗びき黒胡椒適量を加え軽く和えたら冷蔵庫でしばらく置く。

器に盛り乾燥パセリ(分量外)をかける。

レモン汁は酢でも代用可能です♪
レシピID:436869
更新日:2022/05/12
投稿日:2022/05/12

2024/08/26 21:32
