主菜
包まず簡単！のっけキャベツとんぺい焼き
投稿日2024/06/27
更新日2024/06/27
調理時間10分
包まないから簡単！ のっけとんぺい焼き。 包む必要がないので卵1個で 簡単に作れるのもレシピのポイント♪ 節約にもおすすめです(*^-^*)
材料2人分
- 豚こま肉100ｇ
- キャベツ1/4個
- 卵2個
- 塩こしょう適量
- マヨネーズ、ソース、青のりお好みで
- サラダ油適量
作り方
ポイント
卵は1つずつ調理するのがおすすめ♪ もやしを加えてもOK！
- 1
豚こま肉は細かく刻む。 キャベツは千切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し豚肉、キャベツを炒める。 火が通ったら塩こしょうで味付けし器に等分にして盛り付ける。
- 3
再度フライパンにサラダ油を熱し溶き卵の半量を加える。 形を整え2に乗せる。もう一度繰り返す。
- 4
マヨネーズ、ソース、青のりをお好みでかける。
レシピID
485671
質問
作ってみた!
なめこ母2024/07/03 20:58
豚こま&もやし（使い残しのレタスも少々）で節約になり、味付けも塩胡椒とシンプル！ 息子たちに「また作って！」と、食べてる途中に予約されました(´∀`)
「とんぺい焼き」の基本レシピ・作り方
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「豚肉」の基礎
- Artist
Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。
