甘みがジュワ〜！シンプルなとうもろこしごはん

• 5分炊飯時間をのぞく

材料4人分（2合分）

• 米
  2合
• とうもろこし(生)
  1本
• 塩
  小さじ1

作り方

• 下準備
  とうもろこしの長さを半分に切り、まな板の上に立てるようにして包丁で実を削ぐように切り取る。(※とうもろこしの芯は捨てないでください!)

  
• 1

  炊飯器に研いだ米を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。

• 2

  塩、とうもろこし、とうもろこしの芯を加え、炊飯する。

  
• 3

  炊き上がったら芯を取り除いて混ぜ、お椀に盛り付ける。

  

ポイント

芯を一緒に炊くことで、芯から出汁が出てさらにおいしく仕上がります。