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    みゆちゃんさん、ありがたいお言葉に感動しております!「美味しい料理は人を笑顔にしてくれる」という言葉を忘れずに、私もみゆちゃんさんやお母様に喜んで頂けるレシピを考えていきたいと思います。お母様想いのみゆちゃんさんも本当に素敵な方だと思います。温かく嬉しいお言葉が励みになりました。これからもどうぞよろしくお願いします。

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簡単一品!まぐろの海苔和え

5
おつまみの
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2018.10.16

分類主菜

調理時間: 5分

ID361803

榎本 美沙

「季節の手仕事・季節の料理を忙しい人に」野菜、発酵の手軽料理

包丁いらずで和えるだけ!とっても手軽なまぐろの海苔和えです。まぐろはヘム鉄が豊富なので、鉄分補給にも。

おつまみ おつまみ ごま 夫婦料理 海苔 鉄分 ふたりごはん 簡単 刺身 まぐろ 和え物 夫婦ごはん ごま油 手軽

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材料2人分
まぐろ(刺身用切り落とし) 150g
A
しょうゆ 小さじ1
A
ごま油 小さじ1
A
豆板醤 小さじ1/2
いりごま 小さじ1
海苔(全形) 1/2枚
作り方
Point!
いりごまを指で潰しながら加えることで香りが立ちます。
  1. まぐろをボウルに入れ、A

    しょうゆ 小さじ1、ごま油 小さじ1、豆板醤 小さじ1/2

    を加え和える。
    いりごまは指で潰しながら加え、海苔はちぎり加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
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コメント・感想 Comment
Yasuko Toue さん
2018.10.25 16:19

カンタンで美味しいです^^卵黄プラスで!

榎本 美沙
榎本 美沙 さん
2018.10.25 18:34:41

卵黄プラス、美味しそうです!ありがとうございます^^

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