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簡単一品!まぐろの海苔和え

5
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2018.10.16

分類主菜

調理時間: 5分

ID361803

榎本 美沙

「季節の手仕事・季節の料理を忙しい人に」野菜、発酵の手軽料理

包丁いらずで和えるだけ!とっても手軽なまぐろの海苔和えです。まぐろはヘム鉄が豊富なので、鉄分補給にも。

おつまみ おつまみ ごま 夫婦料理 海苔 鉄分 ふたりごはん 簡単 刺身 まぐろ 和え物 夫婦ごはん ごま油 手軽

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材料2人分
まぐろ(刺身用切り落とし) 150g
A
しょうゆ 小さじ1
A
ごま油 小さじ1
A
豆板醤 小さじ1/2
いりごま 小さじ1
海苔(全形) 1/2枚
作り方
Point!
いりごまを指で潰しながら加えることで香りが立ちます。
  1. まぐろをボウルに入れ、A

    しょうゆ 小さじ1、ごま油 小さじ1、豆板醤 小さじ1/2

    を加え和える。
    いりごまは指で潰しながら加え、海苔はちぎり加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
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コメント・感想 Comment
Yasuko Toue さん
2018.10.25 16:19

カンタンで美味しいです^^卵黄プラスで!

榎本 美沙
榎本 美沙 さん
2018.10.25 18:34:41

卵黄プラス、美味しそうです!ありがとうございます^^

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