副菜
【少量油、フライパンでつくる】アスパラの一本春巻き
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物18.2g
- 脂質29.8g
- たんぱく質14.2g
- 糖質16.5g
- 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬のアスパラを一本丸ごと使う、春巻きの作り方です。 火通りが早いので、巻いて揚げ焼きにしたらすぐに完成！ おつまみに最適です。
作り方
- 1
グリーンアスパラは春巻きの皮の対角線より少し短めに切り、根元の部分の皮をピーラーでおく。 (※切り落とした部分は炒め物などに使ってください)
- 2
春巻きの皮にミックスチーズ、アスパラをおいて黒こしょうをふり、 しっかりと巻く。
- 3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、2を両面揚げ焼きにする。 (※あまり触らずに加熱することできれいに焼き色がつきます。)
