牛乳で濃厚クリーミー♪レンチンパスタ【ツナチーズクリーム】

材料1人分

• スパゲティ
  100g
• ツナ缶
  1/2缶
• スナックエンドウ
  4個
• コーン
  大さじ3
• とろけるチーズ
  30g
• 牛乳(途中入れ分)
  50ml
• A
  牛乳
  200ml
• A
  コンソメ
  小さじ1/2
• A
  オリーブオイル
  小さじ2
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  ・耐熱の平皿を準備する。 ・スナックエンドウの両側の筋を取り除く。

• 1

  A 牛乳200ml、コンソメ小さじ1/2、オリーブオイル小さじ2を平皿に入れてよく混ぜ合わせ、スパゲティを半分に割って重ならないようにパラパラと入れる。箸でつついて麺と麺がくっつかないようにできるだけほぐし、ラップをかける。

  
• 2

  【電子レンジ500ｗで3分加熱】 とりだして、箸の先で麺をつつきながら麺がくっつかないようにほぐす。 スナックエンドウ、コーンを上に乗せてラップをかける。 （*この時点でできるだけくっつきをなくしておくことがポイントです！）

  
• 3

  【電子レンジ500ｗで2分加熱】 とりだして、今度は麺が柔らかくなってくるので、できるだけ麺を上下、前後にまぜながら重ならないようにほぐし、ツナ缶をほぐし入れ、牛乳(途中入れ分)50㎖を加えラップをかける。

  
• 4

  【電子レンジ500ｗで2分加熱】 とりだして、とろけるチーズをひろげてのせる。

  
• 5

  【電子レンジ500ｗで1分加熱】 全体を混ぜ合わせてお皿に盛り、ブラックペッパーを弾く。

  

ポイント

＊オーマイの1.6㎜早ゆで3分のスパゲッティを使っています。 ＊普通タイプの1.6㎜で作る場合には、レシピの手順の後→工程５【加熱時間２分＋牛乳50㎖】工程６【加熱時間２分＋とろけるチーズ】で調整してください。 ＊牛乳だけで作るレンチンパスタの場合、沸騰して吹きこぼる場合があり、レンジ加熱の時間を小刻みに分け、具材や冷たい牛乳をたしながら加熱していく方法をとっています。なので、４分以上連続して加熱すると吹きこぼれてレンジ庫内が大変なことになるので、どうぞお気をつけください。＊野菜はブロッコリーや小松菜、豆苗などあるもので代用可能です。

作ってみた！

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