パリっと旨い！ピーマンボートのピザ風☆簡単ヘルシーおつまみ♪

• 10分

材料2人分

• ピーマン
  1個（大）(肉厚のもの)
• コーン
  大さじ4
• ベーコン
  1枚
• ピザソース
  大さじ2
• とろけるチーズ
  40g
• オリーブ油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ピーマンはヘタと種を取り除き、4等分して氷水に浸し、冷凍庫に入れて冷やしておく。

  
• 1

  小さめのフライパンか卵焼き器にオリーブ油を熱し、ベーコンとコーンを入れて炒め、焦げ目がついたらピザソースを加えて全体にからめる。

  
• 2

  とろけるチーズを加えて煮溶かす。 その間にピーマンの水気をキッチンペーパーで軽く押さえてふき取る。

  
• 3

  チーズが溶けたらピーマンにのせて完成。

ポイント

ピーマンは肉厚の物を使うと美味しくできます！ ミニトマトやウインナーなど、火のとおりの良い食材なら何でも代用可です。

作ってみた！

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