簡単ヘルシーな野菜のおつまみ! ピーマンのパリパリ&コーンのポリポリが絶妙です☆ ビールの栓を開けてから作り始めても まだまだ間に合う!ぐらいすぐできる♪ 片手で食べれる手軽さも家のみやオンラインのみに重宝しますよん(^▽^)/ ぜひお試しあれ!
ピーマンは肉厚の物を使うと美味しくできます! ミニトマトやウインナーなど、火のとおりの良い食材なら何でも代用可です。
ピーマンはヘタと種を取り除き、4等分して氷水に浸し、冷凍庫に入れて冷やしておく。
小さめのフライパンか卵焼き器にオリーブ油を熱し、ベーコンとコーンを入れて炒め、焦げ目がついたらピザソースを加えて全体にからめる。
とろけるチーズを加えて煮溶かす。 その間にピーマンの水気をキッチンペーパーで軽く押さえてふき取る。
チーズが溶けたらピーマンにのせて完成。
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ふじたかな
料理家・料理ブロガー・調理師
料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】 クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞 クックパッドニュースにレシピ掲載 クックパッドマガジンにレシピ掲載 クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他) くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他) 「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。