主食
【豚玉丼】パパっとできる！スタミナ飯
15分
- エネルギー420kcal
- 炭水化物21.5g
- 脂質25.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質18.2g
- 食塩相当量2.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
コスパ良しの豚こま肉で 男子が喜ぶスタミナ飯！ 薬味使いでがっつり感をプラスした豚丼です～ 玉ねぎと一緒にじわ～と蒸し炒めにして 安めの豚こま肉でも やわらか仕上げ♪
材料4人分
- 豚こま切れ肉350g(1パック)
- 玉ねぎ2個
- 温泉卵4個
- 万能ねぎ2～3本
- サラダ油大さじ1
- 肉の下味ー
- A酒大さじ1
- Aおろし生姜小さじ2
- 調味料ー
- B白だし大さじ３
- Bしょうゆ、みりん、砂糖各大さじ1
- B酒大さじ3
- B水1カップ
- Bおろしにんにく小さじ1
作り方
下準備
・玉ねぎは皮をむいて半分に切り、薄切りにする。 ・豚こま切れ肉に肉の下味A 酒大さじ1、おろし生姜小さじ2をふりかけ、ほぐしながら絡めておく。
- 1
フライパンにサラダ油を弱目の中火で熱し、玉ねぎを加えてバラバラにしながら全体に広げる。
- 2
豚肉を玉ねぎの上に広げて置き、フタをして5分ほど蒸し焼きにする。
- 3
豚肉の表面が白っぽくなってきたら全体を混ぜながら豚肉を箸で食べやすい大きさにほぐす。
- 4
玉ねぎが透き通ってしんなりするまで炒めたら、調味料B 白だし大さじ３、しょうゆ、みりん、砂糖各大さじ1、酒大さじ3、水1カップ、おろしにんにく小さじ1を加えてひと煮立ちさせ、火からおろす。
- 5
どんぶりにご飯を盛り、豚丼を盛り付け、温泉卵をのせる。万能ねぎの小口切りを散らす。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/11/13 15:42
豚玉丼🧡🐽🫚🧅🥚💚💫✨ 今日のお昼は、コレ💛、パパん👨🏼もお昼に帰ってきたし、忙しいけどお腹すいた〜って、家にあるもので簡単に作れるし、助かる〜💖😽💕💫💫 生姜🫚の効いた柔らかな豚🐽に、シャキシャキ味しみしみ玉ねぎ🧅と、とろ〜り温玉🥚に、ネギ💚で、タレ🧡絶品〜、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 3分cooking🍳並みに、ちゃちゃっと出来て、スタミナもバッチリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ かなさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
関連キーワード
