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    副菜

    ほうれん草のやみつきアーリオオーリオ

    • 投稿日2023/11/23

    • 更新日2023/11/23

    • 調理時間10

    冷凍ほうれん草を使って 簡単美味しいワインのおつまみいかがですか! 味の素を使えば青臭さや苦みが抑えられ、 ほうれん草が苦手な方でも美味しく食べられます。 副菜としても重宝する一品です。

    材料2人分

    • 冷凍ホウレンソウ
      100g
    • ベーコン(スライス)
      40g
    • おろしにんにく
      2㎝(チューブ)
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • 味の素
      2ふり
    • 少々
    • 粗びきブラックペッパー
      少々

    作り方

    ポイント

    *生のほうれん草をお使いの場合は、下茹でして水切りしたものを炒めるのがおすすめです。

    • 1

      フライパンにオリーブオイルと刻んだベーコン(スライス)、おろしにんにく、冷凍ホウレンソウを入れてフタをして弱火で2~3分加熱する。

    • 2

      フタをとって炒め、味の素、塩、粗びきブラックペッパーで味付けする。バゲットを添える。

    レシピID

    469790

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    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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