副菜

【カブの皮のツナ炒め】無駄なく節約♪

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カブの皮が美味しい副菜に大変身☆ 厚めにむいたカブの皮はもったいないので ツナと一緒に炒めて副菜に! お弁当の一品やおつまみにも最高です。

材料4人分

  • カブの皮
    だいた250g(1個分)
  • ツナ缶
    1個
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1(チューブ)
  • A
    ポン酢
    小さじ2
  • A
    粗びきブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    カブの皮は繊維と直角に細切りにする。

  • 1

    フライパンにツナ缶とカブの皮を入れて中火にかけ、炒める。

  • 2

    カブの皮がしんなりしてきたら、調味料A おろしにんにく小さじ1(チューブ)、ポン酢小さじ2、粗びきブラックペッパー適量で味付けしてお皿にとる。

ポイント

*カブの皮は繊維に沿って切ると、スジが残る場合がありますので、繊維を断ち切るように切る事がポイントです!

作ってみた!

  • ナムディ
    ナムディ

    2024/01/24 08:43

    おろしにんにくがとても良いアクセントになっていてツナと皮だけなのに味があっておつまみにも良いなと思いました😋 かぶを使って出た皮は捨てずにまたツナ炒めにして食べたいです💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(【カブの皮のツナ炒め】無駄なく節約♪)

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