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【10分】食欲そそるガーリック風味!かぶと枝豆のツナマヨ炒め

10
枝豆の
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2019.05.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID375462

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

消化機能を高めてくれるかぶは、食べ過ぎたあとや暑くて食欲がない時にもおすすめです。ちょっぴり濃いめに仕上げてお酒のおつまみにも◎!かぶはしっかり炒めても歯ごたえを残してもお好みで仕上げてください。

枝豆 フライパン 梅雨 ヘルシー オイル ブラックペッパー シニア オリーブ マヨネーズ おつまみ ツナ缶 子どもに人気 ダイエット 簡単 野菜炒め かぶ ツナマヨ 炒め物 冷凍

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材料4人分
A
かぶ 2個
枝豆(冷凍のもの) 1/2袋
A
ツナ缶 1缶
A
すりおろしにんにく 小さじ1/2
A
オリーブオイル 大さじ1
B
少々
B
ブラックペッパー 少々
マヨネーズ 小さじ2
醤油 小さじ1.5
作り方
Point!
※ツナ缶は汁ごと利用します。
  1. ・かぶは、皮をむいて10等分のくし切りにします。
    ・枝豆は、鞘から出します。
  2. フライパンを中火で熱し、A

    かぶ 2個、ツナ缶 1缶、すりおろしにんにく 小さじ1/2、オリーブオイル 大さじ1

    を入れ、かぶ全体に油がなじんだらB

    塩 少々、ブラックペッパー 少々

    を振ります。かぶの表面が全体に透き通るまで6〜7分炒めます。

    ※ツナ缶の油は切らずにそのまま使用します。
  3. マヨネーズ・枝豆(冷凍のもの)を入れ全体に絡むように炒め仕上げに醤油をまわしかけ塩で味を整え器に盛ってできあがりです。
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