【10分】食欲そそるガーリック風味!かぶと枝豆のツナマヨ炒め

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2019.05.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID 375462

奥山 まり

【ひとり暮らしを始めた君に送る!Mom's Recipe】

消化機能を高めてくれるかぶは、食べ過ぎたあとや暑くて食欲がない時にもおすすめです。ちょっぴり濃いめに仕上げてお酒のおつまみにも◎!かぶはしっかり炒めても歯ごたえを残してもお好みで仕上げてください。

枝豆 フライパン かぶ ツナ シニア おつまみ ツナマヨ ヘルシー ダイエット マヨネーズ オリーブオイル ブラックペッパー 冷凍 子供に人気 梅雨 炒め物 簡単 野菜炒め

    材料

    4人分
    A
    かぶ 2個
    枝豆(冷凍のもの) 1/2袋
    A
    ツナ缶 1缶
    A
    すりおろしにんにく 小さじ1/2
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    B
    少々
    B
    ブラックペッパー 少々
    マヨネーズ 小さじ2
    醤油 小さじ1.5

    作り方

    ポイント

    ※ツナ缶は汁ごと利用します。
    1. ・かぶは、皮をむいて10等分のくし切りにします。
      ・枝豆は、鞘から出します。
    2. フライパンを中火で熱し、A

      かぶ 2個、ツナ缶 1缶、すりおろしにんにく 小さじ1/2、オリーブオイル 大さじ1

      を入れ、かぶ全体に油がなじんだらB

      塩 少々、ブラックペッパー 少々

      を振ります。かぶの表面が全体に透き通るまで6〜7分炒めます。

      ※ツナ缶の油は切らずにそのまま使用します。
    3. マヨネーズ・枝豆(冷凍のもの)を入れ全体に絡むように炒め仕上げに醤油をまわしかけ塩で味を整え器に盛ってできあがりです。
    10 203

    コメント・感想 Comment

    momo さん
    2021.12.22 19:41

    5歳の娘がお気に入りで、何度も繰り返し作ってます☆ 味付けがちょうど良いです!

    奥山 まり
    奥山 まり さん
    2021.12.22 22:34:03

    momoさん♪まさに、我が家の娘が小さい頃に作り始めたひと品なんです✨今夜は、懐かしい気持ちに浸ります♪嬉しいコメントありがとうございますございます!

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