副菜

【10分】食欲そそるガーリック風味！かぶと枝豆のツナマヨ炒め

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

消化機能を高めてくれるかぶは、食べ過ぎたあとや暑くて食欲がない時にもおすすめです。ちょっぴり濃いめに仕上げてお酒のおつまみにも◎！かぶはしっかり炒めても歯ごたえを残してもお好みで仕上げてください。

材料4人分

下準備
・かぶは、皮をむいて10等分のくし切りにします。・枝豆は、鞘から出します。
1
フライパンを中火で熱し、A かぶ2個、ツナ缶1缶、すりおろしにんにく小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1を入れ、かぶ全体に油がなじんだらB 塩少々、ブラックペッパー少々を振ります。かぶの表面が全体に透き通るまで6〜7分炒めます。 ※ツナ缶の油は切らずにそのまま使用します。
2
マヨネーズ・枝豆（冷凍のもの）を入れ全体に絡むように炒め仕上げに醤油をまわしかけ塩で味を整え器に盛ってできあがりです。