ミニトマトとワカメの中華風サラダ

材料3人分

• ミニトマト
  10個
• わかめ
  ひとつかみ
• 大根
  3㎝
• 白ネギ
  5㎝
• ごま油
  大さじ1
• A
  酢、砂糖
  各小さじ2
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• ごま
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・ミニトマトはヘタを取り除き半分にする。 ・わかめは食べやすい大きさに切る。 ・白ネギはみじん切りにする。 ・大根は千切りにする。

• 1

  耐熱ボウルにごま油、白ネギを入れ、電子レンジ600wで１分加熱し、A 酢、砂糖各小さじ2、しょうゆ大さじ1を混ぜ合わせる。

• 2

  材料を全部入れて混ぜ合わせ、ごまをふってできあがり。

ポイント

＊少々置くことで調味料がなじんで、ミニトマトのうま味や酸味で美味しくなります。 ＊大根の代用で玉ねぎなどもイイかと思います。

作ってみた！

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