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    副菜

    ミニトマトとワカメの中華風サラダ

    • 投稿日2024/05/31

    • 更新日2024/05/31

    • 調理時間15

    ミニトマトのうま味ダシがじわる~ わかめと大根に絡んでクセになる 夏向けの中華サラダです。 ぶっかけそうめんにしても美味しそうです😋

    材料3人分

    • ミニトマト
      10個
    • わかめ
      ひとつかみ
    • 大根
      3㎝
    • 白ネギ
      5㎝
    • ごま油
      大さじ1
    • A
      酢、砂糖
      各小さじ2
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • ごま
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    *少々置くことで調味料がなじんで、ミニトマトのうま味や酸味で美味しくなります。 *大根の代用で玉ねぎなどもイイかと思います。

    • ・ミニトマトはヘタを取り除き半分にする。 ・わかめは食べやすい大きさに切る。 ・白ネギはみじん切りにする。 ・大根は千切りにする。

    • 1

      耐熱ボウルにごま油、白ネギを入れ、電子レンジ600wで1分加熱し、A 酢、砂糖各小さじ2、しょうゆ大さじ1を混ぜ合わせる。

    • 2

      材料を全部入れて混ぜ合わせ、ごまをふってできあがり。

    レシピID

    484275

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