副菜

【5分完成♪ミニトマトときゅうりの中華風サラダ】

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  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物9.0g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質7.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ささっと作れる「ミニトマトときゅうりの中華風サラダ」は我が家の定番メニュー。ごま油の香りとみずみずしい野菜でさっぱりとお召し上がりいただけます。ミニトマトは旨みがぎゅっと詰まっていて、プチッとした食感が美味しいですよ♪ 冷蔵庫にしばらく置いてあげれば味が馴染みよりおいしく、ひんやりとした副菜をお楽しみいただけます。 ★こんな人におすすめ □簡単に作れる副菜メニューを探している人 □よくおうちにある材料で副菜を作りたい人 □箸休めになる副菜を作りたい人

材料2人分

  • きゅうり
    1本
  • ミニトマト
    10個(100g)
  • A
    ごま油・酢
    各大さじ1
  • A
    醤油・白いりごま
    各大さじ1/2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1

作り方

  • 1

    きゅうりは乱切りにする。ミニトマトは半分に切る。

    【5分完成♪ミニトマトときゅうりの中華風サラダ】の工程1
  • 2

    A ごま油・酢各大さじ1、醤油・白いりごま各大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1和える。冷蔵庫にしばらく置いて味を馴染ませる。

    【5分完成♪ミニトマトときゅうりの中華風サラダ】の工程2

ポイント

・冷蔵庫にしばらく置いて味をなじませるとよりおいしくいただけます。

作ってみた!

  • mi-ko
    mi-ko

    2025/04/30 01:00

    さっぱりしていて美味しかったです😋箸休めやおつまみにもいいですね🥰
    mi-koの作ってみた!投稿(【5分完成♪ミニトマトときゅうりの中華風サラダ】)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/09/12 21:05

    あと1品、何にしようかと考えていたところ、お家にある食材で作れるこちらのレシピを見つけて作ってみました♪ きゅうりとミニトマトを切って和えるだけで簡単に作れました🥒🍅 お酢が効いたさっぱりとしたお味で、とても美味しかったです❤️✨ ユーザーとものmilkさんも投稿されていました🫶🏻✨ また作ります♪
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【5分完成♪ミニトマトときゅうりの中華風サラダ】)
  • milk
    milk

    2024/07/10 19:51

    お酢でさっぱりした味で、こってりしたメインのお肉料理の箸休めにちょうど良かったです👏 家にあった りんご酢を使いました🍎 私は少し青臭いキュウリだったので塩もみしました。 マリネ液は多く感じたので、野菜は倍量でも漬けられそうかな?と思いました。 (レシピには白すりごまと書いてあったのですが、いりごまが正解でしょうか…?)
    milkの作ってみた!投稿(【5分完成♪ミニトマトときゅうりの中華風サラダ】)

質問

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