汁物
息抜きに！ダルマだし茶漬け
投稿日2017/01/08
更新日2017/01/08
調理時間15分
受験勉強を頑張ってるお子様にいかがですか。ちょっと緊張感を緩めて「クスッ」笑える温かい夜食です。ダルマでゲン担ぎ！眠気に打ち勝つぞ！(^^)/
材料1人分
- ご飯茶碗一杯分
- しそ梅(チューブ)2cm程度
- カニカマ適宜
- 海苔適宜
- 白だし大さじ1
- 水130cc
- わさび(チューブ)少々
作り方
ポイント
しそ梅（チューブ）がなければ、梅干しの種をとり梅肉を叩いて使ってください。
- 1
お椀に入る大きさのおにぎりを作る。中心を指等でくぼませる。くぼみにしそ梅を入れ、楕円にカットしたカニカマ（白い部分）を乗せて、目（海苔）を乗せる。胴体の白い模様はご飯粒で表現。
- 2
鍋に白だしと水を入れ、沸騰させる。
- 3
①にお椀の周りから②をゆっくり注ぐ。おにぎりの角にワサビをちょんちょんとつける。
レシピID
145527
質問
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- Artist
となりんりん
BENTO Artist <日本キャラベニスト協会所属> ・お弁当学マスター認定講師 ・キャラ弁マスター取得 ・食品衛生責任者 ・食育インストラクターPrimary 2006年、娘の入園をきっかけにキャラ弁を始める。 今ではキャラ弁だけでなく大人弁当などおかずを重視したお弁当作りにも力を入れている。 Nadia TORE-TATE記事、michill、Mybestなどで執筆。受賞歴多数。 Wonderchef、食の科学舎モニターなど企業からのレシピ考案にも携わる。 (ゼクシィ、オタフクソース、マルハニチロetc)
