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薄~い、ソースとんかつ。

25

2017.01.20

分類主菜

調理時間: 25分(冷凍時間は含まない)

ID145817

Taruya Tomoko

BENTO Artist

豚バラ肉が安い時に一気にストック!使いたい分だけオーブントースターで焼いちゃいましょう。薄いのでカツサンドにおすすめです。マヨネーズを使うことで小麦粉と卵の手順を省いています。

とんかつ 男子が大好き 時短 マヨネーズ 小麦粉 子供 簡単 サンドイッチ オーブントースター お弁当 子どもも喜ぶ ウスターソース 冷凍 パン粉

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材料(4個分)
豚バラ肉スライス 8枚分
マヨネーズ 大さじ4
パン粉 1~2カップ
ウスターソース 大さじ4
作り方
Point!
最後にウスターソースに軽く浸すことで美味しそうな色に仕上がります。
  1. スライス肉をずらして二枚重ねる。それを半分に折る。片面にマヨネーズ大さじ1/2を塗る。塗った方を下にしてパン粉を入れたバットに乗せる。片方のお肉に大さじ1/2のマヨネーズを塗り、パン粉を乗せておさえる。ひとつづつラップをする。
  2. 4個のラップしたとんかつをジッパーに入れて冷凍。使いたい分をアルミホイルを敷いたオーブントースターで片面7分、合計14分(機種にもよるので調整してください)。焦げ目がついていなくても薄いので火が通っています(確認願います)。ウスターソースにさっと浸して網に上げる。
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