新感覚の絶品レシピ！クリームチーズと新玉ねぎのサラダ

材料2人分

• クリームチーズ
  100g
• 新玉ねぎ
  1/8個
• ブロッコリースプラウト
  1/4パック(青ネギでも可)
• めんつゆ
  大さじ1/2(2倍希釈)
• かつお節
  適量

作り方

• 下準備
  新玉ねぎは皮とヘタをとり、できるだけ薄切りにし、水に2-3分浸けておく。クリームチーズは一口サイズにカットする

• 1

  新玉ねぎを手で軽く絞り、余分な水分を切る。

• 2

  お皿にクリームチーズ、ブロッコリースプラウト、新玉ねぎを盛る。

• 3

  めんつゆを全体にかけ、かつお節をトッピングして完成。

ポイント

*新玉ねぎを軽く水にさらしておくことで、さらに辛味を抑えられます。 *辛味が平気な方は、水にさらす工程は省いて頂いてOKです。 *玉ねぎを使う場合は、しっかり水にさらしてから使いましょう。🧑‍🍳

作ってみた！

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